Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Điện mặt trời mái nhà : nhu cầu cấp bách và giải pháp an toàn (05.12.2018)
- Chế tạo phân tử lưu trữ năng lượng mặt trời (05.12.2018)
- Bao nhiêu hộ nghèo sẽ được lắp đặt điện miễn phí trong tháng 12? (05.12.2018)
- Phát triển năng lượng tái tạo ở Việt Nam (05.12.2018)
- Phát triển năng lượng tái tạo : Vấn đề là khơi thông nguồn vốn (01.12.2018)
- EVNNPC bàn giao lưới điện 110kV về các công ty điện lực (01.12.2018)
- EVN HCMC phát triển hệ thống đo đếm điện năng thông minh (29.11.2018)
- Phá hoại lưới điện quốc gia sẽ bị xử lý hình sự (29.11.2018)
- Phát triển năng lượng bền vững và bảo vệ môi trường tại Việt Nam (29.11.2018)
- Nhà máy điện mặt trời nổi đầu tiên ở Việt Nam (28.11.2018)