Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Chỉ số tiếp cận điện năng của Việt Nam năm 2018 tăng 37 bậc (02.11.2018)
- EU hỗ trợ Đà Nẵng thúc đẩy phát triển điện mặt trời (02.11.2018)
- Ô tô Huyndai và Kia sẽ dùng năng lượng mặt trời từ năm 2019 (01.11.2018)
- Các quy định hiện hành của Nhà nước về việc phối hợp giữa đơn vị có công trình thi công gần đường dâ (31.10.2018)
- Thành phố công nghệ cao năng lượng di động (31.10.2018)
- Tế bào năng lượng mặt trời mới tạo ra hydro và điện cùng một lúc (31.10.2018)
- Hà Nội sử dụng xe buýt thân thiện với môi trường (31.10.2018)
- Phát triển cửa sổ năng lượng mặt trời (31.10.2018)
- Sáng tạo trẻ : Kiểm soát điện ở gia đình (25.10.2018)
- Thử nghiệm taxi bay cất hạ cánh thẳng đứng tại Singapore (25.10.2018)