Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Tác động của CMCN 4.0 đối với EVNPC (22.11.2018)
- Việt Nam sẽ có Trung tâm khoa học công nghệ hạt nhân 350 triệu USD (22.11.2018)
- Phú Yên: Gần 5000 họ dân bị ảnh hưởng lốc xoáy đã có điện trở lại (22.11.2018)
- EVN đẩy nhanh tiến độ dự án cấp điện trong năm 2019 (21.11.2018)
- EVN đề xuất cấm sản xuất, tiêu thụ bóng đèn tròn (21.11.2018)
- PC Khánh Hòa: Nhanh chóng khắc phục lưới điện sau bão số 8 (20.11.2018)
- Mành cửa sổ kiêm pin năng lượng mặt trời (19.11.2018)
- Năng lượng sạch hút vốn ngân hàng (19.11.2018)
- Ưu tiên sử dụng nguồn vốn vay nước ngoài cho các dự án năng lượng sạch (19.11.2018)
- Siêu vật liệu dán cửa kính giúp tiết kiệm hàng triệu đô tiền điện (19.11.2018)