Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Sản xuất điện mặt trời: Sớm hoàn thiện cơ chế mua bán, chính sách hỗ trợ pháp lý (14.12.2018)
- Đảm bảo cấp điện ổn định cho Cảng Hàng Không Quốc Tế Vân Đồn (13.12.2018)
- Các nhà khoa học tìm cách tạo ra bàn phím siêu mỏng hấp thụ ánh sáng (13.12.2018)
- Cảnh báo mã độc mã hóa tống tiền mới GandCrab đang tấn công người dùng Internet Việt Nam (12.12.2018)
- PC Quảng Nam cơ bản khắc phục sự cố lưới điện do mưa lũ (12.12.2018)
- Tăng cường đảm bảo điện cho Tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu (11.12.2018)
- Đà Nẵng triển khai phương án đảm bảo nguồn điện đầy đủ và an toàn cho người dân (11.12.2018)
- Ngành mía đường và tiềm năng phát triển năng lượng sinh khối (11.12.2018)
- Đà Lạt: Nhà vườn dùng đèn Led để tiết kiệm điện (10.12.2018)
- Cú hích năng lượng tái tạo (10.12.2018)