Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Công nghệ mới biến mọi bề mặt thành pin năng lượng Mặt trời (28.12.2018)
- Công nghệ mới tái tạo rác thải thành năng lượng điện và cacbon organic (27.12.2018)
- Đóng điện nâng công suất TBA 220kV Dung Quất (27.12.2018)
- Hỗ trợ nông dân tiết kiệm điện trong chong đèn hoa cúc (27.12.2018)
- Bốn rủi ro của kinh tế Đông Nam Á trong năm 2019 (26.12.2018)
- Đà Nẵng: Lắp đặt thí điểm hệ thống điện năng lượng mặt trời tại các cơ sở công và hộ gia đình (26.12.2018)
- 2019 - Sức nóng từ điện mặt trời! (26.12.2018)
- Hậu Giang đề nghị bổ sung dự án điện rác 960 tỷ vào quy hoạch (26.12.2018)
- Trạm sac xe điện đầu tiên tại Việt Nam được sản xuất trong nước (24.12.2018)
- Hơn 8.000 hộ nghèo, gia đình chính sách ở Nam bộ sẽ được thay mới đường dây điện (24.12.2018)