Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Viettel sẽ thử nghiệm 5G tại TPHCM và Hà Nội (23.01.2019)
- Lập website cung cấp thông tin, công cụ miễn phí rà quét mã độc (23.01.2019)
- Nhà máy điện mặt trời đầu tiên ở Ninh Thuận hòa vào lưới điện quốc gia (21.01.2019)
- Trà Vinh khởi công nhà máy điện mặt trời nghìn tỷ (19.01.2019)
- 94% doanh nghiệp năng lượng coi Việt Nam là điểm đến đầu tư tương lại (18.01.2019)
- Ngành điện TP. Hồ Chí Minh hoàn tất ngầm hóa trên 43 tuyến đường (18.01.2019)
- Bộ Công Thương sẽ cân nhắc kỹ thời điểm thích hợp đề xuất điều chỉnh giá điện (18.01.2019)
- Triển khai 5G phải gắn với cách mạng công nghiệp 4.0 (16.01.2019)
- Đức sẵn sàng hợp tác với Việt Nam phát triển năng lượng bền vững (16.01.2019)
- Đứt cáp biển Liên Á, Internet Việt Nam đi quốc tế bị ảnh hưởng (12.01.2019)