Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Khu tích hợp điện gió và điện mặt trời duy nhất ở Việt Nam (27.02.2019)
- Chuyển sóng biển thành năng lượng sạch (25.02.2019)
- Dự thảo điện mặt trời mới vẫn ưu ái bên mua (25.02.2019)
- EVNHCMC: Đẩy mạnh hỗ trợ công nhân, sinh viên, người lao động sử dụng điện theo giá quy định (25.02.2019)
- Đắk Lắk hút đầu tư để trở thành trung tâm điện mặt trời (22.02.2019)
- Ngành điện miền Nam: Tự động hóa để nâng độ tin cậy cấp điện (21.02.2019)
- Khởi công showrom ô tô sử dụng điện năng lượng mặt trời tại Cần Thơ (21.02.2019)
- Bộ Công Thương tăng giá phát điện năm 2019 thêm tối đa gần 360 đồng/kWh (21.02.2019)
- Ngành điện lo đội chi phí sản xuất do giá than tăng (21.02.2019)
- Công nghệ sản xuất tuabin của GE: Hiện thực hóa giấc mơ điện gió (21.02.2019)