Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Bạc Liêu tiên phong phát triển năng lượng tái tạo (06.05.2019)
- EVNNPT: Ứng dụng công nghệ giám sát và chẩn đoán tình trạng MBA theo thời gian thực (06.05.2019)
- Khánh thành tổ hợp năng lượng tái tạo lớn nhất Đông Nam Á (27.04.2019)
- Điện lực miền Nam hỗ trợ khách hàng trong mùa nắng nóng (27.04.2019)
- Khánh thành Nhà máy điện Mặt Trời đầu tiên ở Quảng Ngãi (27.04.2019)
- CPCEMEC thử nghiệm tủ giám sát và điều khiển dao phụ tải từ xa tại PC Quảng Trị (23.04.2019)
- Các nhà khoa học đã tạo ra loại pin mặt trời kép như (23.04.2019)
- Nhu cầu điện tăng cao và giải pháp của EVN SPC (20.04.2019)
- Lưới điện TP.HCM đang quá tải cục bộ vì nắng nóng (20.04.2019)
- CMCN 4.0: Ứng dụng thiết bị drone (UAV) xây dựng hệ thống ứng cứu thông tin phục vụ ghi chỉ số điện (20.04.2019)