Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- EVNHCMC khắc phục nhanh chóng sự cố trạm biếp áp Hiệp Bình Phước (16.04.2019)
- Năng lượng tái tạo và điện khí hóa giúp chống biến đổi khí hậu (16.04.2019)
- Điện mặt trời có thể “sống chung” với nông nghiệp (16.04.2019)
- Sẵn sàng truyền tải công suất của Nhà máy điện mặt trời Dầu Tiếng (16.04.2019)
- Quảng Trị chấp thuận đầu tư dự án điện gió Hướng Linh 3 (13.04.2019)
- Đảm bảo cung cấp điện an toàn, ổn định dịp Lễ giỗ Tổ và 30/4 (13.04.2019)
- EVN lên phương án ứng phó với thiên tai , bão lụt năm 2019 (10.04.2019)
- Chạy đua đón điện mặt trời (09.04.2019)
- Các nhà khoa học đã tìm ra cách lưu trữ năng lượng tái tạo bằng khí metan (09.04.2019)
- Cách tính giá mua điện của dự án điện mặt trời trên mái nhà (06.04.2019)