Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Giải pháp bơm nhiệt Ultra IDS tối ưu hóa tiêu thụ năng lượng trong dân dụng (16.01.2024)
- Cẩm nang tiết kiệm điện trong gia đình (16.01.2024)
- Thủ tướng động viên, giao nhiệm vụ để EVN đủ điện phục vụ người dân, doanh nghiệp (15.01.2024)
- Lý giải vì sao Bộ Công Thương đề xuất điện mặt trời mái nhà dư thừa phát lên lưới giá 0 đồng? (20.12.2023)
- Tập đoàn Điện lực Việt Nam đề xuất nhập điện gió từ Lào (20.12.2023)
- Cẩm nang tiết kiệm điện trong văn phòng, nhà xưởng (20.12.2023)
- Thư của Chủ tịch HĐTV EVN nhân dịp kỷ niệm 69 năm Ngày truyền thống ngành Điện lực Việt Nam (20.12.2023)
- Bộ Công Thương xử lý các nhà máy nhiệt điện theo Quy hoạch điện VIII như thế nào? (31.10.2023)
- Phát triển ngành công nghiệp hydro xanh: Cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam (31.10.2023)
- EVN tham gia Triển lãm quốc tế Đổi mới sáng tạo Việt Nam 2023 (31.10.2023)