Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Các bãi đậu xe lớn ở Pháp phải lắp mái che năng lượng mặt trời (30.12.2022)
- Đóng điện đưa vào vận hành Trạm biến áp 110kV kỹ thuật số đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh (30.12.2022)
- 15 quốc gia dẫn đầu thế giới về năng lượng mặt trời năm 2022 (30.12.2022)
- EVNHCMC được chứng nhận hình thành doanh nghiệp số (21.12.2022)
- 55 đơn vị sử dụng năng lượng tiết kiệm hiệu quả đạt danh hiệu Năng lượng xanh 2022 (20.12.2022)
- Cần hiểu đúng về thị trường điện cạnh tranh ở Việt Nam (20.12.2022)
- EVN và EIB ký biên bản hợp tác về năng lượng (12.12.2022)
- Bàn luận thêm về sự minh bạch và sự công bằng trong giá điện tại Việt Nam (12.12.2022)
- Công nghệ mới của điện gió [Kỳ 1]: Tổng quan tuabin 2 tầng cánh, 9 cánh quạt (06.12.2022)
- Nhiệt điện than trong tiến trình chuyển đổi năng lượng (06.12.2022)