Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Việt Nam sở hữu trữ lượng quặng bôxít lớn thứ hai thế giới (24.05.2023)
- Hơn một nửa số hồ lớn trên thế giới đang cạn kiệt (24.05.2023)
- CÔNG TY TNHH MTV ĐIỆN SAO VIỆT TUYỂN DỤNG | THÁNG 5-2023 (18.05.2023)
- TotalEnergies ENEOS đẩy mạnh hợp tác phát triển năng lượng xanh tại Nam Định (18.05.2023)
- 2/85 nhà máy điện mặt trời, điện gió chuyển tiếp đã được phê duyệt giá mua điện tạm thời (18.05.2023)
- Kết luận của Phó Thủ tướng CP về đàm phán giá bán điện các dự án năng lượng tái tạo chuyển tiếp (18.05.2023)
- Tắt điều hòa khi phòng đủ lạnh có tiết kiệm điện? (11.05.2023)
- Hệ thống điện quốc gia đối mặt nhiều khó khăn khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài trên diện rộng (11.05.2023)
- Khách hàng sử dụng điện sinh hoạt phải trả thêm bao nhiêu tiền điện mỗi tháng sau điều chỉnh (11.05.2023)
- Thủy điện Sơn La sử dụng robot trong vận hành như thế nào? (04.05.2023)