Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Nhiệt điện than trong tiến trình chuyển đổi năng lượng (06.12.2022)
- 100% khách hàng của EVNHANOI thanh toán tiền điện không dùng tiền mặt (05.12.2022)
- Pháp sẽ cắt điện luân phiên từ tháng 1/2023 (05.12.2022)
- Tập đoàn điện lực Việt Nam: Cần điều chỉnh giá điện phù hợp với biến động đầu vào (02.12.2022)
- Dây cáp điện Vietcab: Xây dựng “Thương hiệu toàn dân” (17.11.2022)
- EVN đứng thứ 3 trong top 500 doanh nghiệp lớn nhất tại Việt Nam (17.11.2022)
- Năng lượng thuỷ triều: Nguồn năng lượng tái tạo lớn đầy tiềm năng (02.11.2022)
- Giá điện nhà trọ áp định mức, người thuê hưởng lợi (02.11.2022)
- Những cách tiết kiệm nhằm đối phó với khủng hoảng năng lượng ở châu Âu (28.10.2022)
- Hơn 61.000 người tham gia thi Tìm hiểu kiến thức về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả (28.10.2022)