Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo lấy ý kiến Dự thảo Nghị định Quy định về cơ chế mua bán điện (24.04.2024)
- EVN kiến nghị gì để phát triển điện khí? (24.04.2024)
- Tìm hiểu nhiên liệu hóa thạch là gì, tại sao lại gây hại cho môi trường? (24.04.2024)
- Thông báo nghỉ lễ 30/4 và 1/5/ 2024 (19.04.2024)
- TP. Hồ Chí Minh: Tiêu thụ điện liên tục phá kỷ lục, ngành điện kêu gọi tiết kiệm điện (09.04.2024)
- Điện Sao Việt tuyển dụng Giám Sát Công Trình Điện (09.04.2024)
- Ninh Thuận ưu tiên thu hút đầu tư vào năng lượng tái tạo (09.04.2024)
- Chỉ 57 công ty thôi mà phát thải carbon chiếm 80% tổng số toàn cầu (09.04.2024)
- Giải pháp bơm nhiệt Ultra IDS tối ưu hóa tiêu thụ năng lượng trong dân dụng (16.01.2024)
- Cẩm nang tiết kiệm điện trong gia đình (16.01.2024)