Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Công ty TNHH MTV Điện Sao Việt tuyển dụng NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN. (09.10.2023)
- Lấy ý kiến dự thảo Kế hoạch huy động nguồn lực thực hiện chuyển đổi năng lượng công bằng (JETP) (25.08.2023)
- Cập nhật tình hình hồ thủy điện Khu vực Đông Nam Bộ, Tây Nguyên (25.08.2023)
- Khuyến cáo an toàn điện khi mưa bão (17.07.2023)
- ENTECH HANOI 2023: Giá trị thỏa thuận chuyển giao công nghệ đạt trên 22 triệu USD (30.06.2023)
- Miền Bắc vào đợt nắng nóng mới, tăng huy động nguồn thủy điện (30.06.2023)
- TP.HCM: Hành động giảm phát thải khí mê-tan (15.06.2023)
- Nhiều hồ thủy điện vượt mực nước chết, việc cung ứng điện liệu có thoát khó? (15.06.2023)
- Trao đổi kinh nghiệm quốc tế về phát triển điện mặt trời mái nhà giữa EVN và GIZ (15.06.2023)
- EVNNPC sẽ mua điện từ Trung Quốc qua đường dây 110kV Thâm Câu - Móng Cái (24.05.2023)