Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Top 20 ý tưởng đổi mới sáng tạo toàn cầu (24.07.2021)
- Ứng dụng camera cảm biến nhiệt tích hợp nhận dạng khuôn mặt vào kiểm soát phòng, chống dịch COVID-19 (24.07.2021)
- Điều hòa năng lượng mặt trời – giải pháp tiết kiệm điện mùa nắng nóng (13.07.2021)
- Fujisawa - đô thị xanh của Nhật Bản (13.07.2021)
- Bí quyết tiết kiệm điện khi làm việc tại nhà (25.06.2021)
- Tiêu thụ điện lần đầu vượt 42.000 MW vì nắng nóng (22.06.2021)
- Hướng dẫn sử dụng điện đúng cách, tiết kiệm mùa nắng nóng (10.06.2021)
- Xuất hiện trang web giả mạo thương hiệu EVN (08.06.2021)
- Giả mạo ngành Điện gọi điện, nhắn tin lừa khách hàng (02.06.2021)
- Pin mặt trời đầu tiên tạo ra điện ở môi trường (21.05.2021)