Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Các nhà khoa học tạo ra bước đột phá trong việc biến gỗ thành một nguồn điện sạch (20.03.2021)
- Bộ Công Thương đề nghị rà soát, tổng hợp các vấn đề liên quan đến phát triển điện mặt trời (16.03.2021)
- Các nhà khoa học Nga tìm ra cách chuyển đổi tiếng ồn thành điện năng (13.03.2021)
- Lưới điện siêu nhỏ thu năng lượng từ cơ thể người (13.03.2021)
- Tiềm năng trong lĩnh vực điện Mặt Trời của Việt Nam (12.03.2021)
- Khánh thành nhà máy điện Mặt Trời đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long (12.03.2021)
- Sẽ "siết" giá điện mặt trời áp mái tới 30%? (11.03.2021)
- Anh muốn đẩy mạnh hợp tác năng lượng tái tạo với Việt Nam (08.03.2021)
- Ông lớn ngành điện lực Malaysia mua lại cổ phần 5 dự án điện mặt trời tại Việt Nam (08.03.2021)
- Hà Nội lên kế hoạch phát triển điện mặt trời mái nhà và điện rác (05.03.2021)