Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Thị trường bán buôn điện cạnh tranh chính thức vận hành từ ngày 1/1/2019 (18.12.2018)
- Khởi công dự án đường dây 500 kV mạch 3 (18.12.2018)
- EU muốn nhân rộng dự án điện mặt trời nổii đầu tiên tại Việt Nam (18.12.2018)
- Nên chọn pin mặt trời loại nào khi lắp đặt điện mặt trời áp mái? (17.12.2018)
- Thiết bị hút ánh sáng mặt trời để tạo ra hơi nước siêu nóng (17.12.2018)
- Các nhà tạo ra tấm pin mặt trời mới vừa trong suốt , lại vừa tạo được cả photon ánh sáng cho mình (17.12.2018)
- Thiết bị mới thông minh có thể tạo ra nước uống từ bầu không khí khô hạn ở sa mạc (15.12.2018)
- Chủ động ứng phó với mưa, lũ tại miền Trung (15.12.2018)
- Thủ tướng chỉ đạo làm rõ cảnh báo điện mặt trời theo vết xe Trung Quốc (15.12.2018)
- "Mặt trời trong một chiếc hộp" có thể giải quyết cơn khát năng lượng tương lai (14.12.2018)