Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Giải pháp năng lượng mặt trời trong các dự án điện lực (18.10.2018)
- Cách tính giá điện mới chấm dứt tình trạng chủ trọ tính tiền điện quá cao (18.10.2018)
- Tua-bin gió tạo năng lượng xanh cho thành phố (16.10.2018)
- Hoàn thành công trình nâng công suất TBA 220KV Trà Vinh (16.10.2018)
- Điện mặt trời “ngóng” cả quy hoạch lẫn giá bán (16.10.2018)
- Nhà máy đốt rác phát điện Cần Thơ (16.10.2018)
- Ngành điện TP. Hồ Chí Minh đột phá từ cách mạng công nghiệp 4.0 (15.10.2018)
- Liên kết nguồn điện gió với thủy điện tích năng (15.10.2018)
- Đảm bảo an ninh năng lượng: Không chỉ lo “cung”, cần quản lý “cầu” (11.10.2018)
- Nhà đầu tư nội rót ngàn tỷ đồng phát triển năng lượng sạch (11.10.2018)