Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Thiết bị lai mới có thể vừa thu và lưu trữ năng lượng mặt trời (25.11.2019)
- Năng lượng tái tạo giúp giảm 80% tác động đến sức khỏe con người (20.11.2019)
- Kết hợp sản xuất nông nghiệp với khai thác năng lượng mặt trời ở Việt Nam (19.11.2019)
- Năng lượng địa nhiệt có thể giúp cứu trái đất (18.11.2019)
- EVNNPC: Đảm bảo cấp điện 2 tháng cuối năm 2019 (18.11.2019)
- Pin mặt trời hữu cơ mới lập kỷ lục thế giới về hiệu suất (14.11.2019)
- Trụ cột chuyển đổi năng lượng sạch (13.11.2019)
- EVN tăng huy động điện chạy dầu những tháng cuối năm (13.11.2019)
- EVNCPC khẩn trương xử lý sự cố lưới điện sau Bão số 6: Quyết tâm khôi phục cấp điện 100% khách hàng (11.11.2019)
- Thiết kế pin mới lưu trữ tốt hơn cho lưới năng lượng tái tạo (09.11.2019)