Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Những công nghệ năng lượng của tương lai (07.04.2020)
- Giá mua điện mặt trời mái nhà 1.943 đồng/kWh (07.04.2020)
- Mã độc mạo danh virus Covid-19 có thể xóa sạch dữ liệu máy tính nạn nhân (06.04.2020)
- Biến đổi năng lượng từ trường thành điện cho mạng cảm biến (03.04.2020)
- EVNHCM: Huy động mọi nguồn lực đảm bảo cung cấp điện phòng chống dịch Covid-19 (03.04.2020)
- Độc đáo pin mặt trời trong suốt gắn lên cửa sổ (03.04.2020)
- Bước tiến mới trong sản xuất năng lượng xanh từ quang hợp nhân tạo (31.03.2020)
- Độc đáo sử dụng pin quang năng lượng trong các vật dụng hằng ngày (31.03.2020)
- Chế tạo pin mặt trời hữu cơ từ enzym quả đu đủ (20.03.2020)
- Ghi chỉ số điện qua hệ thống đo xa (20.03.2020)