Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- EVNSPC đảm bảo an toàn điện trong mùa mưa bão (08.06.2020)
- ‘Tính hệ thống’ của sử dụng hiệu quả năng lượng ở Việt Nam (06.06.2020)
- Quy trình phun mới giúp chế tạo loại pin mặt trời perovskite tốt hơn (05.06.2020)
- Ngành điện TPHCM triển khai các biện pháp ứng phó khi trời mưa giông (04.06.2020)
- EVNNPT ra mắt Ban Quản lý dự án truyền tải điện (03.06.2020)
- Thiết bị năng lượng sạch " 3 trong 1": Tạo điện năng từ cả sóng, gió và mặt trời (27.05.2020)
- Tế bào quang điện thế hệ mới giúp "nuôi" các thiết bị IoT trong nhà (25.05.2020)
- Vật liệu không chì cho pin mặt trời thân thiện môi trường (25.05.2020)
- Điện phân nước giảm giá thành năng lượng tái tạo (25.05.2020)
- Trí tuệ nhân tạo - hiệu quả bước đầu khi ứng dụng vào SXKD của ngành điện (22.05.2020)