Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- An toàn cho hộp thư Gmail của bạn (01.07.2020)
- Hydrogen: Nguồn năng lượng trong kỷ nguyên xanh (01.07.2020)
- Ngành điện miền Nam chủ động ứng phó với thiên tai và cứu hộ cứu nạn trong mùa mưa bão (01.07.2020)
- Nan giải bài toán điện (30.06.2020)
- EVNSPC gắn biển công trình chào mừng Đại hội Đảng các cấp tại TBA 110kV Thủ Thừa (27.06.2020)
- Nắng nóng, điện mặt trời mái nhà phát huy lợi ích (27.06.2020)
- EVNHCMC gấp rút hoàn thiện công trình đường dây 220kV Cát Lái - Tân Cảng (26.06.2020)
- Sử dụng công nghệ tiên tiến trong khảo sát nhà máy điện mặt trời tại Việt Nam (26.06.2020)
- 5 xu hướng năng lượng tái tạo hiện nay (26.06.2020)
- Phương pháp mới giảm chi phí năng lượng hạt nhân (25.06.2020)