Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Dự án điện mặt trời Đa Mi sử dụng phao nổi " Made in Việt Nam" (09.11.2019)
- Vì sao các tấm pin mặt trời sản xuất được điện? (09.11.2019)
- Ngăn chặn việc tuyên truyền hình ảnh bản đồ có “đường lưỡi bò” trên các thiết bị, phần mềm (08.11.2019)
- Củng cố lưới điện, đảm bảo vận hành hồ chứa trước bão số 6 (08.11.2019)
- “Hoa hướng dương nhân tạo” biết uốn cong về phía mặt trời để hút năng lượng (08.11.2019)
- Công nghệ mới giữ năng lượng mặt trời trong nhiều thập niên (07.11.2019)
- Giá bán lẻ điện Việt Nam sẽ theo hướng nào? (05.11.2019)
- Lợi ích nhờ tích hợp quang điện trong nuôi trồng thủy sản (04.11.2019)
- Hiệu quả từ việc phát điện từ rác thải (04.11.2019)
- Việt Nam dẫn đầu khu vực về điện năng lượng mặt trời (04.11.2019)