Nhiều người dân tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh đang sử dụng pin năng lượng mặt trời trong sản xuất nước mắm. Công nghệ mới này giúp giảm thời gian sản xuất cũng như nhân công lao động. Từ đó góp phần nâng cao năng suất, giảm giá thành sản phẩm.
Với sự đầu tư của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng vật nuôi thị xã Kỳ Anh,Hà Tĩnh, mô hình sản xuất nước mắm bằng công nghệ mặt trời tại HTX Chế biến nước mắm, dịch vụ hậu cần nghề cá Mạnh Cường (xã Kỳ Hà) bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Bà Lê Thị Khương, Kỳ Xuân, Kỳ Anh, Hà Tĩnh cho biết, Sở Khoa học Công nghệ đã chế tạo ra sản phẩm làm nước mắm bằng năng lượng mặt trời. Không cần phơi nước mắm như trước đây mà ủ nước mắm 24/24h. Nước mắm không bị mất độ đạm mà lại an toàn, sạch sẽ.
Bà Trần Thị Thạnh cho biết, nhà bà có 20 bể mắm cá hoạt động liên tục nhờ 10 tấm pin năng lượng mặt trời. Công nghệ mới này giúp giảm 1/3 thời gian sản xuất nước mắm và 2/3 nhân lực lao động góp phần tăng năng suất và chất lượng thành phẩm. Giá nước mắm của nhà bà trước đây từ 150.000 – 200.000 đ/lít. Sau khi sử dụng công nghệ mới này giá nước mắm giảm còn 120.000 đ/lít. Thời gian sản xuất nước mắm từ hơn 1 năm xuống còn 8 tháng.
- Sức hút của điện mặt trời đối với các nhà đầu tư (09.10.2019)
- Nghiên cứu phát triển điện hải lưu tại Việt Nam (08.10.2019)
- Sử dụng ánh sáng mặt trời để tạo ra điện và nước sạch (07.10.2019)
- Giới thiệu về tua bin gió ‘không cánh quạt’ (07.10.2019)
- Thuỷ điện Hoà Bình mở rộng sẽ khởi công vào Quý II/2020 (03.10.2019)
- Phát triển năng lượng thông minh: Ưu tiên chiến lược trong chuyển đổi số quốc gia (03.10.2019)
- Vai trò của các dự án năng lượng tái tạo trong việc ứng phó với biến đổi khí hậu (02.10.2019)
- Cung cấp nguồn điện mặt trời nổi quy mô lớn đầu tiên tại Việt Nam (02.10.2019)
- Vmap: Bản đồ số của người Việt chính thức đi vào hoạt động (01.10.2019)
- Thúc đẩy phát triển các dự án tiết kiệm năng lượng (01.10.2019)